Pretzel Nedir? Ankara'da Nerede Bulunur?

Yumusak ic dokusu, citirti dis kabuğu ve uzerindeki iri tuz taneleriyle pretzel, Alman mutfaginin dunya capinda en taninan lezzetlerinden biri. Peki bu ikonik hamur isi nereden geliyor ve Ankara’da gercek bir pretzel deneyimi nerede yasanabilir?

Pretzel Nedir?

Pretzel, Almanca’da “Brezel” olarak bilinen, kendine ozgu dugum seklindeki geleneksel bir Alman hamur isidir. Tarihi 7. yuzyila kadar uzanan pretzel, baslangicta manastirlarda kesisler tarafindan uretilmis ve dua eden kollari simgeledigi dusunulmustur.

Gercek bir pretzelin ozellikleri:

• Karakteristik sekil: Ucleri birbirine gecen dugum formu
• Dis kabuk: Sodali suda haslanarak elde edilen parlak, koyu kahverengi dis yuzey
• Ic doku: Yumusak, hafif cignenmesi gereken doku
• Tuz: Uzerinde iri taneli deniz tuzu veya kaya tuzu

Ankara’da Orijinal Pretzel: ChefMade

Ankara’da otantik pretzel deneyimi icin ChefMade, orijinal tarif ve Almanya’dan ozel olarak getirttigi malzemelerle pretzel hazirlayan ender mekanlardan biri.

ChefMade pretzellerinin farki:

• Orijinal Alman tarifi ile hazirlaniyor
• Almanya’dan ithal malzemeler kullaniliyor
• Taze taze her gun uretiliyor
• Geleneksel haslama teknigi ile o karakteristik kabuk elde ediliyor

Cankaya ve Beytepe subelerinde kahvalti esliginde veya kahve yaninda pretzel keyfi yasayabilirsiniz.

Oktoberfest Etkinlikleri icin ChefMade

Oktoberfest, her yil Almanya’nin Munih sehrinde duzenlenen dunyanin en buyuk bira festivalidir. Bu geleneksel kutlamanin vazgecilmez lezzetlerinden biri de pretzeldir.

ChefMade, sirketlerin ve kurumlarin duzenledigi Oktoberfest temalı etkinlikler icin ozel hazirlik ve sunum hizmeti sunuyor:

• Kurumsal Oktoberfest gunleri icin toplu pretzel siparisi
• Etkinlik sunumu icin ozel duzenleme
• Pretzel yaninda Alman mutfagindan eslik edecek diger lezzetler
• Ozel ambalajlama secenekleri

Sirketinizde bir Oktoberfest etkinligi mi planliyorsunuz? Calisanlariniza veya musterilerinize unutulmaz bir deneyim yasatmak icin ChefMade’in pretzel ve sunum hizmetlerinden faydalanabilirsiniz.

Pretzel Nasil Yenir?

Geleneksel olarak pretzel:

• Sade olarak, uzerindeki tuz ile
• Tereyagi ile
• Hardal esliginde (ozellikle Bavyera usulu)
• Bira yaninda (Oktoberfest geleneginde)
• Peynir sosu ile (Amerikan tarzi)

ChefMade’de pretzelinizi kahve, sicak cikolata veya kahvalti tabaklari esliginde tadabilirsiniz.

Sonuc

Pretzel, basit bir hamur isi olmanin cok otesinde - yuzyillik bir gelenegin ve ustaligin urunudur. Ankara’da bu gelenegi orijinal haliyle deneyimlemek istiyorsaniz, ChefMade’in Almanya’dan getirdigi malzemeler ve orijinal tarifle hazirladigi pretzelleri mutlaka tatmalisiniz.

Kurumsal etkinlikleriniz icin veya gunluk bir lezzet molasi icin ChefMade pretzellerini kesfedin.

---

ChefMade’de pretzel deneyimi icin: Lezzetlerimiz sayfamizi ziyaret edin. Oktoberfest etkinlikleri ve kurumsal siparisler icin kurumsal sayfamiza goz atin veya bizimle iletisime gecin.